Khi nhắc
tới Chợ Lớn là mọi người nghĩ ngay tới một Chợ Lớn- phố Tàu( China Town) trong
lòng thành phố Hồ Chí Minh. Chợi Lớn đã trở thành một địa danh nổi tiếng không
thể thiếu trong các chương trình du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh. Gọi là Chợ
Lớn vì đây là cả một khu vực rất rộng, bao gồm quận 5, quận 10, một phần quận
11 và quận 6.
Nói tới
Chợ Lớn người ta thường nghĩ tới hình ảnh của xưởng sản xuất thủ công nghiệp nhộn
nhjp, tới nơi san sát các hoàng quán, tiệm ăn mang phong vị Trung Hoa,… Đây là
nơi tập trung nhiều người Hoa nhất, họ sinh sống chủ yếu ở quận 5- nơi còn bảo
tồn nguyên vẹn các giá trị văn hóa, kiến trúc, tôn giáo của hàng trăm năm trước.
Những mái nhà lợp ngói ống ở dãy phố hoa kiều cuàng với kiến trúc đặc trưng nổi
bật lên một nét đẹp rất phong cách, rất cổ điển. Du khách đến đây sẽ có một cảm
giác như đang hiện diện trong khu phố cổ nào đó của người Hoa vào thế kỉ trước.
Ban ngày
Chợ Lớn ồn ào nào nhiệt, tấp nập kẻ mua người bán. Chợ Lớn độc đáo ở chỗ ngoài
việc tham quan, mua sắm, khách du lịch còn được tận mắt chứng kiến một cuộc sống
sôi động của những người hoa di cư đến từ hàng thập kỉ nay, và cả đối với những
người được sinh ra và lớn lên ngay trên mảnh đất này. Các tiệm ăn có bảng hiệu
ghi 2 thứ tiếng và đặc biệt là chủ nhà vừa có thể đối đáp với thực khách bằng
tiếng việt vừa tíu tít với người nhà bằng tiếng hoa. Ở đây du khách còn bắt gặp
khuôn mẫu của những ông chủ quán ăn Tàu- đó là một người đàn ông trông bệ vệ với
cái bụng to, khuôn mặt hớn hở và chiếc khăn mặt vắt vai.
Từ những
năm xa xưa người dân miền nam còn có câu” Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây” hoặc dân Sài
Gòn thường kháo nhau:” Ăn quận 5, nằm quận 3”… Đặc trưng của các món ăn do người
Hoa nấu là nhiều chất bổ dưỡng và béo ngậy. Thức ăn trong các nhà hàng đa dạng
và tên gọi cầu kì. Khi thành phố lên đèn, Chợ Lớn được bộc lộ rõ nét hơn. Hầu hết
các nhà đều mở cửa buôn bán kinh doanh, dịch vụ. Hàng loạt các biển quảng cáo
được thiết kế với ánh đèn điện tử màu, chớp sáng theo đủ mọi dáng, mọi kiểu.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét