Không chỉ nổi
tiếng là Đà Lạt tại đất Bắc, với đặc điểm khí hậu quanh năm mát mẻ, không khí
trong lành và cảnh quan đẹp. Đây là nơi thu hút lượng khách du lịch cực lớn mỗi
năm, đến đây không những được thưởng thức không khí, cảnh đẹp mà còn được thưởng
thức những món ngon nơi này. Cùng địa điểm du lịch khám phá những món ăn đầy
thú vị làm lưu luyến thực khách nơi đây nhé.
1. Lợn mán Tam Đảo
Lợn mán là món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Tam Đảo, đây là loại heo rừng chính gốc lên ăn thịt
chắc, thơm, không bị bở có thể chế biến thành nhiều món ngon: hấp, nướng, rượu
mận,... khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon.
2. Ngọn su su
Ngọn su su là đặc sản Tam Đảo, do khí hậu
nơi đây quanh năm mát mẻ nên su su ở đây phát triển tươi tốt mang lại nét đặc sắc
nơi đây. Ngọn su su thường được xào với thịt bò, cuốn lẫn với thịt làm món nướng
cũng rất thơm ngon.
Du khách đến đây cũng hay mua về làm quà
cho bạn bè với giá phải chăng dao động : 15.000đ- 20.000đ/kg.
3. Thịt bò tái kiến đốt
Là món ăn lạ và độc đáo ở Tam Đảo, thịt bê mới
mổ còn nóng, cắt thành miếng đem treo ngay cạnh các tổ kiến trên cây rừng. Chọc
cho lũ kiến trong tổ tức khí bung ra bâu kín vào miếng thịt. Sau đó, đem thịt
đi rửa sạch rồi nướng trên bếp than hồng cho chín tái có hương vị thơm ngon, có
thể uống kèm với rượu thì
cực ngon.
4. Gà đồi nướng đắp đất
Món gà đồi nướng đắp đất mang mùi vị
thơm ngon, ngọt vị do hưởng thụ tinh hoa trời đất. Vừa nướng gà vừa có những hoạt
động teamword thì quá thú vị. Bạn cũng có thể mua về
làm quà cho gia đình, với 1 con gà đồi bọc đất nướng có giá là 250.000đ.
5. Cá bóng suối + cá tấm
Đây là loại cá nhỏ bằng hai đầu ngón
tay, có hương vị thơm ngon, thịt chắc. Cá suối được chế biến thành nhiều món
như : nướng, chiên giòn, chưng tương,..chấm với nước nắm tỏi thì còn gì bằng.
6. Bánh cuốn Tam Đảo
Là món ăn dân dã tại Tam Đảo. Bánh được
làm bằng bột gạo, có cách chế biến từa tựa như cách làm bánh ướt dưới đồng bằng.
7. Măng Tam Đảo
Măng Tam Đảo là món ăn được yêu thích. Măng chỉ to bằng
chuôi liềm và dài hơn gang tay là có thể chặt được. Măng lấy về, bóc nõn,
bỏ hết vỏ rồi luộc qua và ngâm nước muối, luộc, chấm mắm tôm, chanh ớt. Hay thưởng
thức nấm hương Tam Đảo vừa ngon, vừa
bổ dưỡng.
8. Bánh tro Tam Đảo
Bánh Tro được làm từ gạo nếp, nước tro tinh khiết của vỏ đỗ
tương và măng tre phơi khô. Loại bánh này không có nhân nhưng khi chấm với
mật ăn rất ngon, rất mát.
9. Rượu chít Tam Đảo
Rừng chít là đặc sản nổi tiếng ở Tam Đảo con sâu chít
là vị thuốc quý và bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Rượu chít Tam Đảo có màu
vàng bắt mắt và rất thơm ngon, uống rượu này giúp người đàn ông tăng cường sinh
lực.
Để kinh doanh du lịch thành công, không thể thiết một
website đặt tour du lịch chuyên nghiệp. Địa điểm du lịch chúc bạn kinh doanh
thành công.
Chúc bạn đọc có khám phá mới về những món ăn ngon tại Tam
Đảo
Xem thêm:
0 nhận xét :
Đăng nhận xét